DE ANA MARÍA PAVEZCONSTANZA RECART
ILUSTRADO POR ISABEL HOJAS

Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples.

Encuadernación: Tapa dura
Tamaño: 28 x 21,5 cm
Páginas: 32
Año: 2009

Sabores de América

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DE ANA MARÍA PAVEZCONSTANZA RECART
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Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples.

Encuadernación: Tapa dura
Tamaño: 28 x 21,5 cm
Páginas: 32
Año: 2009